12月11日，60余名外国语学院2021级商务英语系学生在刘茵、陈丽、梁素丽老师的带领下，在仓山校区高区美食餐厅进行“趣味包饺，温情暖冬”主题《劳动教育》实践课。
本次实践课由课前“饺子制作”视频学习、课堂实际操作和课后总结反思三个环节构成。实践课现场，学生分工明确,各显身手：和面、揉面、醒面、搓面团、切剂子、擀面皮、包馅儿……实践过程中，老师们示范教学，同学们观摩学习，很好地了解并掌握了包饺子的方法。三位老师和每组两名代表组成的评价团队根据各小组包饺子的速度、质量和美观程度进行投票，确定各组劳动实践成绩。最后，同学们共同品尝饺子，享受自己的劳动成果，感受劳动之不易。
本次《劳动教育》实践课通过各种饺子的制作，培养了学生基本劳动技能，提升了学生团队协作意识和能力，激发了学生的创新意识，让学生在劳动中感悟劳动的价值、体验获得感和荣誉感，传承中华传统文化。
（外国语学院）